Oleh: AruM | 30 Juni 2010

Brownis Coklat

Brownies Coklat

Penulis : Seriyawati

Bahan
1. 150 gr coklat batang.
2. 150 gr margarin.
3 75 gr tepung terigu.
4. 100 gr gula pasir.
5. 3 bagian kuning telur.
6. 3 bagian putih telur.
7. Topping : Kacang mete, meses, dan lain-lain.

Cara Membuat
1 Lelehkan coklat.
2. Kocok gula dan margarin sampai lembut.
3. Tambahkan kuning telur dan coklat leleh sampai tercampur rata.
4. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula, lalu sisihkan.
5. Kocok putih telur sampai kaku (meringue).
6. Masukkan meringue ke dalam adonan coklat, aduk rata.
7. Masukkan oven selama 40-45 menit pada suhu 170 derajat Celsius.
8. Keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan margarin/mentega, taburi meses.

Catatan : Bila ingin topping kacang mete, taburi kacang mete sebelum dibakar dalam oven.

Kotasantri.com


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Kategori

%d blogger menyukai ini: